Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

group photo donation 2024
open food facts logo

Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2024

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)
  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

Pflanzliche Lebensmittel - Seite 18

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 854 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 941 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.190 kj
(283 kcal)
753 kj
(181 kcal)
0 kj
(0 kcal)
155 kj
(37 kcal)
1.240 kj
(293 kcal)
2.580 kj
(620 kcal)
3.900 kj
(915 kcal)
Fett 11,2 g 16,5 g 0 g 0,2 g 2,9 g 51 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,05 g 3,02 g 0 g 0 g 0,6 g 9 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27,8 g 23,5 g 0,2 g 0,7 g 22 g 71 g 73 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12,2 g 15,6 g 0,3 g 0,4 g 9,6 g 65 g 67 g
Kohlenhydrate 31,6 g 26,3 g 0 g 1,1 g 22 g 72 g 99 g
Zucker 7,04 g 9,63 g 0 g 0,1 g 3,2 g 28 g 73 g
Ballaststoffe 4,12 g 3,05 g 0 g 0,5 g 3,3 g 9,9 g 51 g
Eiweiß 6,33 g 5,48 g 0 g 0,3 g 5,6 g 16 g 79,4 g
Salz 0,44 g 0,559 g 0 g 0 g 0,13 g 1,6 g 76,7 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin D 2,18 µg 2,61 µg 0 µg 0,5 µg 0,75 µg 7,5 µg 8,4 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,417 mg 0,279 mg 0,01 mg 0,01 mg 0,62 mg 1,5 mg 1,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,617 mg 0,402 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,78 mg 1,2 mg 2 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 11,4 mg 2,08 mg 9 mg 9 mg 13 mg 14,1 mg 14,1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,864 mg 0,301 mg 0,137 mg 0,137 mg 1 mg 400 mg 400 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 144 µg 61,9 µg 44 µg 44 µg 166 µg 7.750 µg 7.750 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,828 µg 0,706 µg 0 µg 0,01 µg 0,38 µg 2,1 µg 2,1 µg
Kalzium 188 mg 139 mg 14,7 mg 120 mg 120 mg 524 mg 566 mg
Eisen 4,97 mg 3,13 mg 0 mg 0,36 mg 5,3 mg 11 mg 12 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 14,9 % 31,7 % 0 % 0 % 0 % 99 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 56,2 % 27,7 % 4 % 15 % 65 % 95 % 100 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 11.3% 9.7 g 19.1% 8 g 2 g
    Kunststoff 25.2% 1.8 g 33.9% 2.3 g 1 g
    Glas 47% 49 g 47% 49 g 23 g
    Metall 10.4% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Unbekannt 6.1% 10 g 6.1% 10 g 1 g
    Gesamt - - - - 29 g

Land: Luxemburg - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen