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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke - Seite 7

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 980 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1087 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.080 kj
(257 kcal) 		762 kj
(182 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		130 kj
(31 kcal) 		1.050 kj
(252 kcal) 		2.520 kj
(603 kcal) 		3.900 kj
(915 kcal)
Fett 9,69 g 15,1 g 0 g 0,1 g 2,2 g 49,2 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,78 g 2,75 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22,9 g 21,1 g 0,2 g 0,6 g 20,8 g 63 g 73 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7 g 6,76 g 0,2 g 0,3 g 9,1 g 65 g 67 g
Kohlenhydrate 28,9 g 25,8 g 0 g 1,1 g 16 g 71 g 99 g
Zucker 6,85 g 8,77 g 0 g 0,2 g 3,5 g 25 g 73 g
Ballaststoffe 3,78 g 3,06 g 0 g 0,13 g 3 g 9,6 g 51 g
Eiweiß 5,73 g 5,38 g 0 g 0,1 g 4,3 g 15 g 79,4 g
Salz 0,395 g 0,527 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 76,7 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin D 1,31 µg 1,59 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 7 µg 8,4 µg
Vitamin E (Tocopherol) 7,65 mg 8,02 mg 1,8 mg 1,8 mg 7 mg 26 mg 30 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 19,1 mg 19,2 mg 0 mg 0 mg 18 mg 67 mg 155 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,422 mg 0,292 mg 0,01 mg 0,09 mg 0,352 mg 0,91 mg 1,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,542 mg 0,391 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,33 mg 1,2 mg 2 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 10,3 mg 3,64 mg 3,04 mg 3,75 mg 11,2 mg 14 mg 14,1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,708 mg 0,397 mg 0,11 mg 0,137 mg 0,78 mg 1,2 mg 400 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 137 µg 64,5 µg 38 µg 44 µg 166 µg 280 µg 7.750 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,659 µg 0,561 µg 0 µg 0,3 µg 0,38 µg 2,1 µg 2,1 µg
Kalzium 145 mg 83,5 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 456 mg 566 mg
Eisen 5,33 mg 3,39 mg 0 mg 0,36 mg 5,3 mg 12 mg 12 mg
Magnesium 123 mg 81,8 mg 0 mg 0 mg 100 mg 366 mg 366 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 20,7 % 37,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 56,3 % 30,5 % 4 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12.5% 11 g 20% 9 g 2 g
    Kunststoff 24.2% 1.8 g 32.5% 2.3 g 1 g
    Glas 47.5% 48.9 g 47.5% 48.9 g 23 g
    Metall 10% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Unbekannt 5.8% 10 g 5.8% 10 g 1 g
    Gesamt - - - - 29 g

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