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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 955 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1055 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.060 kj
(254 kcal) 		755 kj
(181 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		125 kj
(29 kcal) 		1.050 kj
(250 kcal) 		2.510 kj
(600 kcal) 		3.900 kj
(915 kcal)
Fett 9,51 g 14,8 g 0 g 0,1 g 2,2 g 49 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,77 g 2,77 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22,1 g 21,5 g 0,2 g 0,4 g 20,8 g 71 g 73 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,3 g 14,9 g 0,2 g 0,3 g 8,2 g 65 g 67 g
Kohlenhydrate 28,8 g 25,8 g 0 g 1,1 g 15 g 71 g 99 g
Zucker 6,92 g 8,89 g 0 g 0,2 g 3,5 g 26 g 76 g
Ballaststoffe 3,71 g 3,03 g 0 g 0,1 g 2,9 g 9,5 g 51 g
Eiweiß 5,65 g 5,32 g 0 g 0,1 g 4 g 15 g 79,4 g
Salz 0,386 g 0,522 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 76,7 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin D 1,68 µg 2,12 µg 0,5 µg 0,75 µg 0,75 µg 7,5 µg 8,4 µg
Vitamin E (Tocopherol) 6,47 mg 6,43 mg 1,8 mg 1,8 mg 7 mg 24 mg 30 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 20,2 mg 19,1 mg 0 mg 0 mg 20 mg 67 mg 155 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,396 mg 0,271 mg 0,01 mg 0,09 mg 0,352 mg 0,91 mg 1,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,479 mg 0,36 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 1,2 mg 2 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 9,94 mg 3,62 mg 3,04 mg 3,75 mg 11,2 mg 14 mg 14,1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,714 mg 0,37 mg 0,11 mg 0,21 mg 0,78 mg 1,2 mg 400 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 143 µg 63 µg 38 µg 38 µg 166 µg 7.750 µg 7.750 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,63 µg 0,473 µg 0,01 µg 0,38 µg 0,38 µg 1,8 µg 2,1 µg
Kalzium 142 mg 84,8 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 456 mg 566 mg
Eisen 5,07 mg 3,22 mg 0 mg 0,36 mg 5,3 mg 11 mg 12 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 20,7 % 37,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 56,3 % 30,5 % 4 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12.5% 11 g 20% 9 g 2 g
    Kunststoff 24.2% 1.8 g 32.5% 2.3 g 1 g
    Glas 47.5% 48.9 g 47.5% 48.9 g 23 g
    Metall 10% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Unbekannt 5.8% 10 g 5.8% 10 g 1 g
    Gesamt - - - - 29 g

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