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Fermentierte Lebensmittel ohne Milch

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 16 Produkte der Kategorie Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 16 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 269 kj
(64 kcal)
72 kj
(17 kcal)
180 kj
(43 kcal)
192 kj
(46 kcal)
262 kj
(62 kcal)
423 kj
(101 kcal)
484 kj
(116 kcal)
Fett 2,71 g 0,79 g 2 g 2 g 2,9 g 5 g 5,5 g
Gesättigte Fettsäuren 0,513 g 0,245 g 0,3 g 0,3 g 0,4 g 1,1 g 4,8 g
Kohlenhydrate 5 g 3,84 g 0 g 0,5 g 6 g 12,8 g 16 g
Zucker 3,43 g 2,8 g 0 g 0 g 2,3 g 8 g 9 g
Ballaststoffe 1,14 g 0,545 g 0,3 g 0,8 g 1 g 2,3 g 4 g
Eiweiß 3,34 g 1,08 g 1,3 g 1,5 g 3,8 g 4,8 g 7,5 g
Salz 0,125 g 0,076 g 0,02 g 0,02 g 0,12 g 0,24 g 0,25 g

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