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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1044 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1151 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.090 kj
(260 kcal) 		770 kj
(185 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		132 kj
(31 kcal) 		1.060 kj
(253 kcal) 		2.530 kj
(613 kcal) 		3.900 kj
(915 kcal)
Fett 10,1 g 15,7 g 0 g 0,1 g 2,5 g 50 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,84 g 2,8 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24,2 g 21 g 0,2 g 0,4 g 22 g 71 g 73 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,9 g 14,7 g 0,2 g 0,4 g 9,1 g 65 g 67 g
Kohlenhydrate 28,9 g 25,7 g 0 g 1,1 g 16 g 71 g 99 g
Zucker 6,82 g 8,69 g 0 g 0,2 g 3,5 g 25 g 73 g
Ballaststoffe 3,84 g 3,13 g 0 g 0,2 g 3 g 9,9 g 51 g
Eiweiß 5,78 g 5,38 g 0 g 0,06 g 4,5 g 15 g 79,4 g
Salz 0,393 g 0,518 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 76,7 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin D 1,37 µg 1,75 µg 0 µg 0,5 µg 0,75 µg 7 µg 8,4 µg
Vitamin E (Tocopherol) 8,62 mg 9,6 mg 0,001 mg 1,73 mg 7 mg 30 mg 40 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 20,2 mg 19,1 mg 0 mg 0 mg 20 mg 67 mg 155 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,45 mg 0,281 mg 0,01 mg 0,19 mg 0,62 mg 0,91 mg 1,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,514 mg 0,381 mg 0,202 mg 0,21 mg 0,21 mg 1,2 mg 2 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 10,3 mg 3,5 mg 3,04 mg 3,75 mg 11,2 mg 14 mg 14,1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,719 mg 0,386 mg 0,11 mg 0,137 mg 0,88 mg 1,2 mg 400 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 146 µg 69,3 µg 38 µg 44 µg 166 µg 280 µg 7.750 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,69 µg 0,562 µg 0 µg 0,3 µg 0,38 µg 2,1 µg 2,1 µg
Kalzium 137 mg 81,4 mg 0,12 mg 14,7 mg 120 mg 456 mg 566 mg
Eisen 5,05 mg 2,85 mg 0 mg 2 mg 5,3 mg 11 mg 12 mg
Magnesium 111 mg 86 mg 0 mg 0,186 mg 98 mg 270 mg 366 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 23,3 % 39,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 56,3 % 30,5 % 4 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12.5% 11 g 20% 9 g 2 g
    Kunststoff 24.2% 1.8 g 32.5% 2.3 g 1 g
    Glas 47.5% 48.9 g 47.5% 48.9 g 23 g
    Metall 10% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Unbekannt 5.8% 10 g 5.8% 10 g 1 g
    Gesamt - - - - 29 g

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